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20种不同功效的蜂蜜。 如何挑选好的蜂蜜?

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9 月 10, 2023 #蜂蜜百科

各品种蜂蜜的功效

各种蜂蜜的功效

1、百花甘露:采自百花,集百花之精华,集百花精华于一身。 它香、甜、营养丰富。 具有清热、滋补、解毒、润燥、收敛的作用。 它是一个传统的蜂蜜品种。

2、冬蜜:取自中药树种鸭脚树的花蜜,是岭南特有的冬蜜品种。 因此,俗称“冬蜜”。 颜色为浅琥珀色,易结晶,质地细腻,味甜微苦。 蜂蜜除具有清热、补中、解毒、润燥的作用外,还具有发汗、解表、除湿的功效。 对感冒发烧、咽喉肿痛、风湿关节痛有很好的辅助作用。 是具有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚人民的喜爱。

3、龙眼蜜:南方特有的蜜种。 有龙眼的香气。 本品以桂圆补心脾、益气血,具有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中之功效。 特别适合女性食用。

4、荔枝蜜:荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。 荔枝蜜是从荔枝雄蕊的花蜜中采集的。 其气味芳香芬芳,味道甘甜,略带荔枝果的酸味。 干燥和炎热。 是岭南特有的蜜种。 是一种特殊的蜂蜜,可以作为礼品赠送远方的亲朋好友。

5、椴树蜜:是我国东北特有的蜜种。 蜂蜜颜色为浅琥珀色,香味浓郁,易结晶。 具有一定的镇静作用。 更受欧洲人喜爱,是稀有的森林蜜种。

6、紫云英蜜:又称红花蜜或草蜜,是我国南方春季的主要蜜种。 具有大自然清新宜人的草香,甜而不腻,清新甘甜,颜色呈浅琥珀色。 本品具有清热解毒、祛风明目、补中、润浴、消肿利尿的特效,对风痰咳嗽、咽喉肿痛、火眼痔疮等有一定的辅助作用。 :对于虚火旺盛的人来说是一种很好的保健品。

7、槐花蜜:属春蜜品种。 水呈白色透明,质地浓稠,不易结晶。 具有淡淡的槐花香味,甜、鲜、可口。 本品具有槐花清热、除湿、利尿、凉血止血的功效,能维持毛细血管的正常抵抗力,降低血压,用于预防中风。 影响。 这是最好的蜂蜜。 更适合心血管患者的保健食用。

8、桂花蜜:稀有蜜种。 采自深山老林冬季开花分泌蜜的野桂花花蜜,香气浓郁温暖,纯正淡雅,味道清爽干净,甜而不腻,色泽洁白透明,而且晶体很细腻。 被誉为“蜂蜜之王”。 桂花也是一种名贵的中药材。 《中药词典》记载:桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊粉已被证明具有良好的营养保健作用。 桂花蜜还具有清热、补虚、解毒、润肤的作用。 深受国内外人们的喜爱。 在古代是进贡皇宫的贡品。

9、黄连蜜:黄连的花蜜采自我国中草药自然保护区。 它继承了黄连的药用特性和蜂蜜的特点。 它不仅具有天然蜂蜜的保健和营养价值,而且还具有这种名贵中药的医疗作用。 其呈微黄色,有特殊香味,味甜微苦,甜而不腻。 可以说是一剂不苦却依然有同样疗效的良药。 本品具有清热利湿、泻火解毒、抗菌消炎的功效,具有镇静、凉血、去火的功效。 特别适合平时抽烟喝酒过多、心火旺盛、脾气暴躁的人的饮食保健。

10、五倍子蜜:一种中药蜜。 涩肠止泻所采集的五倍子甘露,颜色较深,味甜,略带中药香气。 本品具有解毒、止泻、杀菌、收敛作用。 对于痰火郁肺有很好的辅助治疗作用。 特别适合虚汗、肺虚、肾虚、慢性腹泻、痔疮、便血等人群的日常食疗保健。

11、广藿香蜂蜜:是由蜜蜂采取名贵野生中药广藿香的花蜜酿制而成。 蜂蜜呈琥珀色,气味独特,具有中药香气。 广藿香蜂蜜的成分和药用特性来源于中草药广藿香。 因此,本品不仅适合一般营养保健,而且对清热利湿、胃肠不适、恶心呕吐、清热解毒等有良好的辅助作用,非常适合肠胃不好的人食用。功能障碍、消化不良、体质虚弱。 膳食保健品。

12、橙花蜜:本品采自柑橘花蜜,颜色为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甜微酸,清新爽口。 下气、利胃热毒、除烦醒酒。 同时还具有养肤、化痰、散结、补中、润燥的功效。 本品适用于脾胃燥、腹胀、胃肠道疾病患者的保健。

13、丹参蜜:丹参蜜是蜜蜂从中药丹参的花中酿制的纯天然蜂蜜。 此外,丹参蜜还可以“凉血消肿,清心除烦”。

14、黄芪蜂蜜:黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。 黄芪蜂蜜是从天然黄芪花蜜蜂中采集的。 具有中药黄芪强身、利水消肿的功效,从而起到升气、利尿、缓解肾炎、降血压、强身健体的作用。 能补气固表,适合气虚多汗者保健食用。

15、桔梗蜜:桔梗是治疗咽喉肿痛的主药。 桔梗蜜取自天然桔梗花蜜。 不仅具有蜂蜜清热、补中、润燥的功效,而且适用于外感咳嗽、胸闷痰多等症。

16、枇杷蜜:枇杷蜜是用勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。 香甜可口,是蜂蜜中的上品。 枇杷蜜具有枇杷“主治肺热咳嗽、胃热呕吐、烦热口渴”的药用功效。 理想的。

17、党参花蜜:是用珍贵的中药材——党参花蜜,由蜜蜂酿制而成。 味甘平,色琥珀。 除了蜂蜜的特性外,更有利于补中、益气、生津。 对脾胃虚弱、气血两虚、倦怠无力、妇女血崩、贫血等有辅助功效。 适宜体虚、胃寒、慢性胃炎、贫血等人群的保健食品。

18、益母草蜜:益母草蜜来自我国西南高原无污染的药用益母草产区。 本品具有祛瘀生新、调经活血等功效,适用于月经不调、经血过多、产前产后妇女,充分体现对女性的关爱。 对于男性,尤其是患有高血压、冠心病、肾病的男性来说,益母草蜂蜜也是保健和辅助治疗的理想保健食品。

19、枸杞蜜:来自名贵中药枸杞的主产区。 它是由蜜蜂采集枸杞花蜜酿制而成。 该产品不仅具有蜂蜜传统的营养保健价值,还因为它是枸杞的精华。 具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。 本品适用于血虚、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢性肝病及胆道系统引起的肝功能障碍者。 特别适合肾虚、腰痛、遗精的男性以及工作繁忙的男性食用。

20、菜花蜜:颜色淡,微浑浊,有油菜花的香气,味微辣,存放时间长辣味会减弱,味道甜,易结晶。 结晶后呈乳白色,晶体呈细粒状或油状。 形状; 性温,具有活血行气、消肿散结、补血养身的作用。

如何挑选好的蜂蜜?

看光泽和粘度,好的蜂蜜颜色清澈,光亮如油。 摇动蜂蜜瓶时,震动很小。 摇晃停止后,挂在瓶壁上的蜜液就会慢慢流下来。

二是闻气味,真蜂蜜的甜味,与不同的花蜜冲泡后可以闻到特有的花香。 每种蜂蜜都有独特的香味。 是纯正的单花蜜,大部分具有相同的花香。 如果发酵变质,可以闻到酸味或酒精味; 如果添加较多的糖、麦芽糖或淀粉,就会失去花蜜特有的香气。

三倒蜂蜜瓶,优质蜂蜜含水量低,质地粘稠。 如果将密封的蜂蜜瓶倒过来,你会发现瓶口处密封的空气很难浮起并起泡。

将“蜜丝”拉四次,用小勺子或牙签搅拌一些蜂蜜,然后将其拉开。 真正的蜂蜜通常能拉出细细的、半透明的“蜜丝”,丝断后会自动缩回,呈球形。

五研磨颗粒,购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜂蜜”,可以挑出结晶部分,放在指尖上研磨。 真蜂蜜的结晶颗粒细小,会完全融化; 而假蜂蜜的结晶颗粒较硬,形成一个块状,用指尖研磨后,会留下不易融化的颗粒。

六尝后,真蜂蜜是甜腻的,而有的蜂蜜则有微酸的余味。 蜂蜜的味道像蜂蜜,糖的味道像糖。 纯蜂蜜甜而微酸,口感柔和细腻。 假蜂蜜的蜜味清淡,余味弱而短。 例如,蜂蜜与蔗糖混合,后味短,糖浆味浓; 蜂蜜与尿素混合,味道甜而咸; 与增稠剂混合的蜂蜜质地粘稠,有刺激性气味。