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鹿养殖开启特种养殖资讯新格局

admin

10 月 28, 2023 #特种养殖资讯

摄制单位:特种养殖资讯新闻组

主持人:各位观众朋友们大家好,今天我们特地成立了一支特种养殖采访小分队,前往了解国内鹿养殖的历史和现状,让我们一起看看都有哪些发现!

采访对象:李养鹿农场主管李明

主持人:李主管,您好!非常感谢您抽出时间接受我们的采访。我们知道,您的养鹿历史悠久,能否告诉我们鹿养殖的起源和传播?

李明:你好。早在春秋战国时期,鹿就被认为是一种很珍贵的养殖品种,主要用于狩猎和供奉神祇。现在鹿养殖遍布世界各地,主要有中国、亚洲、澳洲、新西兰和欧美等地。而在国内,主要针对的是鹿茸和鹿肉等市场需求。

主持人:鹿养殖在中国和亚洲地区发展历史如何?

李明:中国古代时期,鹿养殖主要以南方山区为主,在云贵川一带相对比较盛行。在现代,鹿养殖开始向全国范围内扩散,目前中国鹿养殖主要集中在东北、东南沿海、华南地区和山西、陕西等地。

主持人:鹿养殖在西方国家的兴起是如何发生的?

李明:鹿养殖主要分为七个品种,其中银鹿、马鹿、绿头鹿更受欧美国家的欢迎,以北美为主。这些国家的饲养技术、管理经验和兽医服务都比较成熟,所以鹿养殖在欧美地区得到了较好的发展。

主持人:鹿养殖的品种分类和特点是什么?

李明:鹿的品种分类较为复杂,主要包括红鹿、马鹿、麋鹿、麝鹿、孟加拉鹿等,每个品种的饲养和管理都有着独特的技巧需求。鹿肉营养价值很高,其蛋白质含量接近牛肉,却比牛肉营养更容易被人体吸收。

主持人:请问鹿养殖的营养和保健有什么需要注意的事项?

李明:鹿的营养和保健主要需注重两个方面:首先是对饲料的要求,鹿是草食性动物,饲料种类的不同会影响到鹿的生长发育和出售品质。其次是防疫保健、鹿病疫苗、常规疫苗、驱虫以及季节性疾病等问题。在我农场,除了建立一个完全的预防控制门店以外,还充分利用现代科技,建立了完善的信息化管理系统,建立起追踪、监测、预警、应急处置的一体化保障设施,确保了我们的鹿养殖业良好地运营着。

主持人:是的,好的管理绝不会有失败的养殖。请问,鹿养殖的主要市场和需求情况你们是如何分析和规划的?

李明:鹿茸是鹿养殖的重要产品,而更多消费者更青睐鹿肉这一方面。我们也在更加关注鹿肉市场走向。我们的养殖计划,是把市场分为本地和国内两部分,鹿肉更多是本地消费为主,国内主要以深加工产品为主。我们主要的运营模式为:建立一个完整的产业链,确保既可以从鹿肉的饲养、屠宰到销售掌握在自己的手中,也能确保质量与品种分析,满足不同客户及市场,最大程度的渗透市场。

主持人:如果这样比较的话,鹿养殖与其它畜牧、养殖业相比,有着哪些卓越的经济和生态效益呢?

李明:鹿养殖与其它畜牧业相比有着显著的优势,其中包括对环境要求低、生长周期短、适应性强等优点,加上鹿茸和鹿肉的经济价值高,可以产生很高的经济利益。同时,鹿野生动物的养殖也可以为野生动植物的保护起到有力的作用,保护了野生动植物在其生态系统中的作用和价值。

主持人:最后一个问题,未来鹿养殖有什么发展趋势和潜力呢?

李明:鹿养殖是一个朝阳产业,随着当今社会人们生活水平的不断提高,鹿肉和鹿茸的需求只有增加的趋势。同时我们还看到,在约束性政策逐步放开,优惠政策不断推出下鹿养殖将会进入高速发展期,不但可以推动区域经济发展,也会给我们这个特种养殖的行业带来新的机遇。

主持人:谢谢您的答复!

以上是特种养殖资讯新闻组为您带来的一篇关于鹿养殖的历史和现状的采访报道。快来留言,与我们一起分享您对鹿养殖的了解吧!